Тело особей данного семейства покрыто хитиновой оболочкой, которая пропитана солями кальция и является надёжной защитой мягкого тельца. Помимо этого, панцирь играет роль наружного скелета, к которому крепятся внутренние мышцы. Зеленовато-бурая окраска раку отлично маскироваться на дне водоёма.
Подробнее: https://obrazovaka.ru/biologiya/stroenie-rechnogo-raka.html
