В Курганской области произрастают хвойные и лиственные породы деревьев. Так, в этих краях часто можно встретить сосну, кедр, берёзу, ольху или осину. На ряду с ними произрастают и кустарники: рябина, вишня, черёмуха, смородина. Реже встречаются ива, калина, боярышник и шиповник. Иногда можно встретить искусственно посаженные породы: вяз, ясень, яблони, клён, жёлтая акация.

На территории области простираются берёзовые и осиновые рощи, богатые высокими породами деревьев. В отдельных районах произрастают дикие ягоды, такие как вишня, земляника, брусника, клубника и костянка. Лесные массивы радуют обилием грибов. Среди часто встречающихся можно выделить: белый гриб, сухие грузди, подосиновики, рыжики, подберезовики, сыроежки. Реже в лесах можно встретить волнушку. Растения в этом краю действительно поражают разнообразием.
 Край щедр и на лекарственные растения, наиболее популярными из которых являются: крушина, валерьяна, подорожник, одуванчик, ромашка и шиповник. В малом количестве произрастает полынь. Просторные и обширные по площади луга позволяют скашивать сено высокого качества. Лесные массивы расположены в основном на севере. Особую ценность представляют сосновые боры, где представлены породы хвойных деревьев.
