Объяснение:
1. У мужчин:
5 л - 100%
х - 14%
х=(14×5)÷100
х=70÷100
х=0,7
Значит, в организме взрослого мужчины содержится 0,7 г гемоглобина.
Если в 1-м грамме гемоглобина содержится 1,3 мл кислорода, то найти количество кислорода в крови у взрослого мужчины нужно следующим путём:
Значит 0,7 г = 700 г гемоглобина (≈)
700 г × 1,3 мл = 910 мл
2. У женщин:
5 л - 100%
х - 13%
х=(13×5)÷100
х=65÷100
х=0,65
Значит, в организме женщины содержится 0,65 г гемоглобина.
Если в 1-м грамме гемоглобина содержится 1,3 мл кислорода, то найти количество кислорода в крови у женщины нужно следующим путём:
Значит 0,65 г = 650 г гемоглобина (≈)
650 г × 1,3 мл = 845 мл
Объяснение:
Внешние факторы (нагревание, ультрафиолетовое излучение, тяжелые металлы и их соли, изменения рН, радиация, обезвоживание)
могут вызывать нарушение структурной организации молекулы белка. Процесс утраты трехмерной конформации, присущей данной молекуле белка, называют денатурацией. Причиной денатурации является разрыв связей, стабилизирующих определенную структуру белка. Первоначально рвутся наиболее слабые связи, а при ужесточении условий и более сильные. Поэтому сначала утрачивается четвертичная, затем третичная и вторичная структуры. Изменение пространственной конфигурации приводит к изменению свойств белка и, как следствие, делает невозможным выполнение белком свойственных ему биологических функций. Если денатурация не сопровождается разрушением первичной структуры, то она может быть обратимой, в этом случае происходит самовосстановление свойственной белку конформации. Такой денатурации подвергаются, например, рецепторные белки мембраны. Процесс восстановления структуры белка после денатурации называется ренатурацией. Если восстановление пространственной конфигурации белка невозможно, то денатурация называется необратимой
