Если в организме присутствуют микробы, то лимфоциты начинают вырабатывать антитела – белки, устремляющееся к токсичным веществам микробов. Действия антител направленны на борьбу с пагубным воздействием антигенов, посредством присоединения к ним. Нейтрализация чужеродных микробов и молекул происходит благодаря реакции антиген-антитело, которая проходит в плазме крови, чем и занимаются органы иммунной системы. Помимо этого, лимфоциты и органы иммунной системы обладают иммунной памятью . Органы иммунной системы запоминают процесс образования специфического антитела для конкретно взятого антигена. Это означает, что при проникновении антигена повторно, процесс образования антител, необходимы для борьбы с этим антигеном, происходит намного быстрее и антител образуется намного больше. Такая реакция называется вторичной иммунной реакцией.
1) Процесс брожения с спец. бактерий в простокваше и капусте происходит именно при комнатной температуре ( в тепле), а в холодильнике эти процессы затормаживаются. 2) Если капустку слишком долго держать в тепле, то она перекиснет/переквасится. И в итоге просто испортится. 3) Потому что это позволяет затормозить размножение бактерий в этих продуктах (опасных для человека) и увеличивает их срок годности. 4) Потому что при низких температурах все процессы (разложения и размножения бактерий) в продукте замедляются ещё в разы, соответственно срок годности увеличивается так же в разы. 5)Если бактерий становится слишком много, то питания для них становится меньше, они могут начать гибнуть.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
