Почему в царстве растения выделяют разные отделы?
​

Сок у берёз и клёнов сладкий не только весной. Просто в это время года начинается сокодвижение и многие пили берёзовый сок именно весной, так как в другое время года его просто не собрать. А сладким сок становится из-за гидролиза крахмала, который дерево запасло для питания. Весной корни дерева начинают тянуть воду из почвы, в которую по пути примешиваются минеральные соли и глюкоза, что необходимо для питания распускающимся почкам до тех пор, пока они не смогут самостоятельно его синтезировать.

1.чтобы питательные вещества не тратились на мелкие отростки, а все расходовались на плоды

2.причиной этому гидролиз крахмала, который был апасен внутри дерева как запас питания. весной, когда фотосинтеза еще нет, корни начинают качать воду, а по пути в нее добавляются минеральные соли и продукт гидролиза крахмала - глюкоза (в основном), которая необходима распускающимся почкам ля питания, пока они не смогут начать синтез сами.

3. потому что в зеленых листьях не сформирован разделительный слой, в желтых сформирован, прекращается подача воды и питательных веществ

4. Листопады в середине лета происходят обычно жарких городах России или наоборот. В жарких городах недостаток влаги, сухой климат, песчанный ветер - всё это повреждает пластины листьев, так называемые хлоропласты (клетки, из которых состоит листовая пластина, отвечают за зелёный цвет) из - за не достатка влаги желтеют и ломаются. Так же листья "осыпаются" из -за холодов и ветра. Полезнае вещества медленне передвигаются по сосудикам нижней кожицы, и ветер проскальзывая по верхней кожице повреждает основную ткань и солнечные лучи плохо усваются. в результате этого проводящий пучек пересыхает.