1. Отделяет клетку от внешней среды.
2. Выполняет защитную функцию.
3. Воспринимает воздействия внешней для клетки среды.
4. Осуществляет транспортную функцию, обладая избирательной проницаемостью по отношению к различным химическим веществам (вода, низкомолекулярные вещества, ионы, аминокислоты, сахара и др.). Одни из веществ проходят через мембрану из внеклеточной среды в клетку и наоборот, для других веществ мембрана непроницаема.
5. Электрическая функция мембраны возбудимых тканей (нервной, мышечной, железистой) связана с ее проницаемостью для ионов калия, натрия, кальция и др., со поддерживать ионный градиент (калий внутри клеток, а натрий вне клеток).
6. Образует межклеточные контакты с соседними клетками:
· простые соединения в виде зубчатого шва – выросты цитолеммы одной клетки внедряются между выростами соседней;
· сложные контакты образованы:
а) плотно прилегающими оболочками,
б) синапсами, которые осуществляют передачу возбуждения и торможения в одном направлении,
в) нексусами, которые имеют специальные белковые структуры.
Все функции клеток регулируются специфическими белками –ферментами. Эта регуляция осуществляется путем усиления или угнетения синтеза ферментов и может быть направлена на изменение активности синтезированных ферментов (усиление или торможение). В обоих регуляции внутриклеточных процессов участвуют гормоны, медиаторы, а также продукты, синтезируемые в самой клетке. В последнем случае регуляция генетического контроля функции клеток осуществляется по принципу обратной связи.
Существует всего 20 аминокислот,которые являются мономерами белков.Многообразие белков объясняется тем,аминокислоты комбинируясь по-разному образуют разные белки.
Например,белковая молекула имеет такой вид:
А1-А2-А3-А4-А5
Если убрать,поменять,изменить состав этих аминокислот, они будут формировать совершенно разные белки:
1.молекула белка зависить от числа аминокислот в молекуле белка(в одном белке может быть 5 аминокислот,в другом 10,в третьем участвуют все 20);
2.от порядка следования аминокислот в цепи(если поменять местами хотяби одну аминокислоту-будет другой белок);
3.от количества аминокислот в цепи.
