Это вещества, которые организм не может использовать ни для производства энергии, ни для построения каких-либо тканей, но они вполне могут навредить человеку, особенно если у него аллергия.
вещества , образующиеся в организме человека или животного при попадании в него антигенов-чужеродные белков , бактерии и т.п. вредное воздействие
