Человек относится к отряду приматов и семейству гоминидов. К этому семейству кроме человека также относят шимпанзе, горилл, орангутангов. Самые близкие родственники людей это шимпанзе. Например, ДНК человека и шимпанзе схожи на 98%.Не смотря на то, что и человек, и остальные представители гоминидов входят в одно семейство, у людей отличается строение тела:
- Мозговой отдел черепа доминирует над лицевым. Объем нашего мозга больше, чем у остальных гоминидов. Отделы мозга, отвечающие за речь эволюционировали.
-Люди не имеют волосяного покрова.
-Большой палец на кистях рук противопоставлен остальным пальцам, что усовершенствовало нашу мелкую моторику и функцию «хватания».
- Люди бипедальные (ходят на двух ногах), или еще говорят прямоходящие в отличии от других гоминидов. Наш скелет изменился. Нижние конечности стали длиннее, чем верхние. Прямохождение повлияло на позвоночник (он стал S-образным) и стопы (стали сводчатыми). Все это необходимо для амортизации во время ходьбы и бега.
-Кроме того, люди говорить. Поэтому строение нашего голосового аппарата также отличается. Изменилась гортань и голосовые связки.
Углеводы выполняют запасающую функцию.
При избытке они накапливаются в клетке в качестве запасающих веществ (крахмал, гликоген) и при необходимости используются организмом как источник энергии. Усиленное расщепление углеводов происходит, например, при прорастании семян, интенсивной мышечной работе, длительном голодании.
Углеводы выполняют защитную функцию.
Так, камеди (смолы, выделяющиеся при повреждении стволов и веток растений, например слив, вишен), препятствующие проникновению в раны болезнетворных микроорганизмов, являются производными моносахаридов.
