Осетро́вые[1] (лат. Acipenseridae) — семейство ценных промысловых рыб из отряда осетрообразных, включающее такие известные виды, как осётр, стерлядь, севрюга, белуга, шип.
если ты о симметрии тела, то билатеральная (двусторонняя)
если о хвостом плавнике, то он гетероцеркальный (лопасти плавника различаются)
