Значення риб у житті людини надзвичайно велике. Риба для людини є цінним продуктом харчування (м'ясо у різному вигляді, ікра), а також джерелом вітамінів А і Д, міститься в їхній печінці та ікрі. Жири, отримані з риб, використовують у харчовій промисловості, в медицині та для технічних потреб.
