Первичным источником энергии для всего живого на Земле, за очень редким исключением, служит солнечное излучение. Пища образуется благодаря той же энергии Солнца. Начальное звено пищевой цепи — растения, аккумулирующие в процессе фотосинтеза солнечную энергию. Органические вещества, созданные растениями распадаются в организме на простые вещества, а освободившаяся энергия тратится на процессы жизнедеятельности.
Эти два процесса взаимосвязаны. Для синтеза органических веществ, что происходит при пластическом обмене, затрачивается энергия, которая образуется при энергетическом обмене, при распаде органических веществ.
Объяснение:
Первичная структура белка – последовательность аминокислот, соединенных ковалентными
пептидными связями.
Первичная структура определяет
свойства и конфигурацию белка
2. Вторичная структура – одна полипептидная цепь, закрученная в спираль и удерживаемая
водородными связями.
Белки, имеющие такую структуру: сократительныеактин
и миозин, а также коллаген, кератин
3. Третичная структура – одна полипептидная цепь, уложенная в форме глобулы (шара) в
пространстве с следующих связей между радикалами аминокислот:
а) ионных е) электростатических
б) водородных
в) дисульфидных
г) гидрофобных
д) ковалентных
Белки, имеющие третичную структуру: многие ферменты и гормоны.
4. Четвертичная структура – это несколько глобул (полипептидных цепей) вместе;
связи в белке те же, что и в третичной.
Таких белков очень мало (5%). Пример – гемоглобин
