Это же элементарно! У гамет гаплоидный набор хромосом, это нужно для того, то бы при слиянии гамет в зиготу она не получалось полиплоидной. Редукция генома происходит в процессе мейоза, когда клетка делится 2 раза подряд, без интерфазы (и соотфетственно без репликации ДНК).
