Проростание семени начинается после ее набухания, во время проростания растягивается подсемядоли колено, зачаточный корешок выталкивается через разрыв кожицы, зародыш семени дает начало проростку, зачаточный корень сразу начинает расти вглубь, закрепляет молодой проросток в почве и обеспечивает его водой.