1. К гомополисахаридам относится: а) пектин б) муреин в) гликоген г) гепарин
2. В состав клеточной стенки грибов входит:
а) муреин б) целлюлоза в) крахмал г) хитин
3. Резервом питательных веществ и энергии в растительных клетках является:
а) глюкоза б) гликоген в) крахмал г) рибоза
4. Входит в состав межклеточного вещества соединительной и костной ткани:
а) кератин б) актин в) казеин г) коллаген
5. Какая функция НЕ характерна для белков?
а) запасающая б) транспортная в) энергетическая г) двигательная
6. Установите соответствие между веществом и его нахождением в природе.
1 глюкоза а) клубни картофеля
2 крахмал б) нуклеиновая кислота
3 сахароза в) мед
4 целлюлоза г) виноградный сахар
5 фруктоза д) древесина
6 дезоксирибоза е) тростниковый сахар
7. Что может явиться причиной денатурации белка?
