в зависимости от содержания в организме человека и продуктах питания минеральных вещества подразделяются на макроэлементы содержание которых на стол г живой ткани или пищевого продукта составляет от нескольких сотен до нескольких десятков миллиграмм и микроэлементы концентрация которых выражается десятками сотнями и тысячами долями миллиграммы
