Разделение природы на живую и неживую знакомо каждому еще с детского сада. На самом деле это фундаментальное различие между растениями-животными и минералами определено на глубоком химическом уровне.
Органические вещества – это практически все углеродосодержащие соединения, которых в природе больше прочих.
Исключения составляет всего небольшая группа веществ:
карбиды;
карбонаты;
цианиды;
H₂CO₃ и СО.
