В ротовой полости. А это так для общего развития: Слюна— первый пищеварительный сок, который содержит гидролитические ферменты, расщепляющие углеводы. Фермент слюны амилаза превращает крахмал в дисахариды, а фермент мальтаза — дисахариды в моносахариды. Поэтому при достаточно длительном пережевывании пищи, содержащей крахмал, она приобретает сладкий вкус. В состав слюны входят также кислая и щелочная фосфатазы, небольшое количество протеолитических, липолитических ферментов и нуклеаз. Слюна обладает выраженными бактерицидными свойствами, обусловленными наличием в ней фермента лизоцима, растворяющего оболочку бактерий. Общее количество слюны, выделяемое за сутки, может составлять 1 -1.5 л.
Вообще есть два вида метаболизма - основной и общий. Основной на протяжении 12-14 часов поддерживать организм без питания (во время сна или лежания в кровати). Общий обмен - происходит в обычных условиях жизни, при нагрузках. Далее, следующий пункт - Катаболизм (он же диссимиляция, он же энергетический обмен) и анаболизм (он же ассимиляция, он же пластический обмен). На анаболизм нужно затрачивать энергию за счёт катаболизма. Для обьяснения: А проще говоря - анабализм, это тогда когда белок, жир или углевод расщипляется, создавая, аминокислоты (составляющие белков), воду, глицерин, жирные кислоты (составляющие жиров), моносахариды, дисахариды (составляющие углеводов) и при их распаде на составляющие появляется энергия. При расщиплении: - Белков и углеводов получается - 17,6 кДж энергии - Жиров - 38,9 кДж энегрии Чем выше нагрузка на человека, тем больше затрачивается энергии. Так при нагрузках, допустим, на мышцы - общий обмен веществ (расходование энергии) увеличивается на 20%, в отличии от нормального состояния. Вот.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
