Корнеплод же видоизменный корень. Как и любой побег клубень имеет почки, листья и стебель. Но так как клубень это не обычный побег, а видоизмененный, то сам клубень представляет собой сильно утолщенный стебель; листья быстро отмирают и на их месте образуются листовые рубцы (бровки), а его почки называют глазками.
Корнеплод это видоизмененный побег, а корнеклубень - видоизмененный корень
