ответ:1. Одна из важнейших функций белков — каталитическая.
2. Вторая важная функция белков — это структурная функция.
3. Некоторые белки выполняют транспортную функцию.
4.Белки также осуществлять защитную функцию.
5.Кроме того, белки пищи для животных выполняют энергетическую функцию и функцию источника незаменимых аминокислот.
6.Регуляторная функция присуща белкам-гормонам (регуляторам).
7.Рецепторная, или сигнальная .
8.Запасающая.
