Измерение абиотических факторов экосистемы  Используя смартфон, определите абиотические факторы экосистемы: влажность, температуру. Определите освещенность (яркий солнечный свет, небольшая затененность, тень).  Полученные результаты занесите в таблицу «Климатические (абиотические) факторы». 2. Учет организмов (биотический компонент экосистемы) по методу квадрата.  Используя квадратную раму размером 1м х 1м, посчитайте виды растений (не менее 5 видов) и животных (не менее 5 видов) попавших в данный квадрат исследования.  Полученные результаты занесите в таблицу «Биотический компонент экосистемы». Данные и результаты: Таблица «Абиотические факторы» Экосистема влажность, (%) температура, (°C) освещенность Таблица Биотический компонент экосистемы Биотический компонент Название Растения Животные Выводы: 1. От каких факторов среды зависит состояние и свойство растений? 2. Какие животные преобладают в исследуемой экосистеме? 3. Какие факторы среды влияют на многообразие животных в экосистеме?

Никакая. Усвоение пищи напрямую зависит от её молекулярного состава.

В сыром мясе белки не гидролизованы, соответственно на их усвоение потребуется больше времени и больше ферментов. Вареное мясо (частичный гидролиз белков произошел за счет высокой температуры при варке) усвоится значительно быстрее и лучше.

Растительная пища содержит много сложных углеводов и клетчатки. Клетчатка в принципе не расщепляется ферментами нашего организма.  В толстом кишечнике в этом нам симбиотическая микрофлора. Углеводы же - основной источник энергии. Чем сложнее углевод, тем труднее её расщепить и переварить. Крахмал (картофель) - сложный. Фруктоза(груша) - более простой.

Очень спорный вопрос...

Самое простое - кипятить.

1. Кипячение воды и пищевые токсико-инфекции.

В состав этой группы входят следующие микроорганизмы: сальмонеллы, кишечные палочки, «Bac cereus» и др.

Для сальмонелл характерна слабая теплоустойчивость. При температуре 75°С они гибнут через 15 минут, а при 100°С — мгновенно.

«Bac cereus» — характеризует высокая теплоустойчивость. При температуре 105-125°С они выдерживают кипячение в течении 10 минут и более.

2. Кипячение и пищевые бактериальные токсикозы.

К ним приводят бактерии вызывающие ботулизм, стафилококки и др.

Споры ботулизма при температуре 100°С сохраняются 260 минут, при 120°С — 10 минут.

Вирус по имени «Гепатит А» (в народе — «желтуха») погибает только когда воду кипятят не менее чем 25..30 минут.

Энтеротоксин стафилококка является термостойким, его окончательная инактивация (разрушение) происходит через 2,5..3 часа кипячения.