Чрезмерное увлечение диетой, делающей упор на углеводах, грозит развитием ряда серьезных заболеваний. Среди них – диабет, сердечно-сосудистые болезни, внутренние воспаления и даже рак и слабоумие. Кроме того, такая диета может негативно повлиять на работу генов.
