Вода - полярный растворитель, поэтому в ней хорошо растворяются полярные вещества - соли, кислоты, щелочи и т.д. Молекулы масла - по-сути - жиры, являются молекулами имеющими сложную структуру: их молекулы имеют две части - полярную и неполярную.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
