kabekesov99
05.04.2020 22:03

Исследование процесса
производства йогурта и сыра
Лабораторная работа No 13
Цель: определить деятельность молочных бактерий для производства сыра из Ингредиенты: молоко пастеризованное — 2 л мл, яйцо
куриное — 4 шт., перец сладкий (до желанию), количество - на свой вкус,
укроп свежий, по вкусу соль — 1 ч. л. или чуть меньше.
Приготовление сыра из молока и Молоко поставьте на огонь и доведите до кипения.
2. Яйца и взбейте вручную венчиком до однородности, до со-
стояния сиетаны.
3. Как только молоко закипит, сделайте самый маленький огонь и, постоянно
помешивая, введите кисломолочно-яичную смесь.
4. Помешивая, доведите до отделения зеленовато-желтой сыворотки. Этот
процесс может занять до 7-10 мин.
5. Откиньте творожную массу на сито или дуршлаг, выстеленный марлей, и
дайте стечь всей жидкости,
6. Пока стекает сыворотка, нарежьте очень мелко перец и так же порубите
укроп,
7. В сырную массу добавьте соль, вкусовые добавки и хорошо перемешайте.
24​

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Популярные вопросы:
Ответ:
Аланк
09.01.2021 22:20

Географические объекты — существующие или существовавшие относительно устойчивые, характеризующиеся определенным местоположением (см. географическое положение) целостные образования Земли: материки, океаны, моря, заливы, проливы, острова, горы, реки, озера, ледники, пустыни и иные природные объекты; республики, края, области, города федерального значения, автономные области, автономные округа; города и другие поселения, районы, волости, железнодорожные станции, морские порты, аэропорты и подобные им объекты.

Объяснение:

Если не правилно прости

0,0(0 оценок)
Ответ:
garev064danil
02.03.2023 08:29

ответ:Комменсализм, сотрапезничество, нахлебничество, сожительство животных разных видов, характеризующееся тем, что один из них (комменсал) постоянно или временно живёт за счёт другого, не причиняя ему вреда (ср. Аменсализм). При К. один из организмов может использовать другой для защиты, как средство передвижения или питаться за его счёт. В зависимости от характера взаимоотношений животных, которым свойствен К., их делят на три группы. 1) Комменсал ограничивается использованием пищи организма др. вида; например, в извивах раковины, занятой раком-отшельником, обитает кольчатый червь из рода Nereis, поедающий остатки пищи рака. 2) Комменсал прикрепляется (временно или постоянно) к организму другого вида, который в этом случае называется хозяином; например, рыба-прилипало своим спинным плавником, превращенным в присоску, прикрепляется к коже акул и др. крупных рыб, пользуясь ими для передвижения; морские гидроиды, поселяющиеся на коже рыб и питающиеся их экскрементами; некоторые ракообразные (например, морские жёлуди), живущие на коже китов и на раковинах моллюсков. 3) Комменсал поселяется во внутренних органах хозяина; например, инфузории опалины, живущие в задней кишке лягушек; некоторые жгутиконосцы, обитающие в кишечнике млекопитающих.

Объяснение:

0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота