Гриби двійники – це шапинкові гриби різних видів, які мають схоже за зовнішнім виглядом плодове тіло. Особливо небезпечним є те, що двійниками їстівних грибів є смертельно отрутні. Наприклад, бліда поганка – красивий гриб із маслиново-зеленою шапкою – дуже схожій із деякими видами сироїжок, що також мають зелене забарвлення шапинки. Отрутний мухомор вонючий можна легко сплутати з деякими шампіньйонами, особливо у молодому віці.
