Значение стебля
Отложение запасных веществ. Органические вещества откладываются в специальных запасающих тканях, из которых одни накапливают эти вещества внутри клеток, другие - внутри клеток и во всех оболочках. Откладываются сахара, крахмал, аминокислоты, инулин, белки, жиры.
Они могут накапливаться:
а) в растворенном (свекла, чешуйки лука) ;
б) твердом (зерна крахмала, белка - клубни картофеля, зерна злаков, бобовых) ;
в) полужидком состоянии (капли жира в эндосперме клещевины) ;
г) в видоизмененных подземных побегах (корневищах, клубнях, луковицах) ;
д) в семенах и плодах;
е) в стебле
на вершине власти стоит гипофиз — маленькая железа, редко превышающая размером ноготь на мизинце ребенка. гипофиз находится в головном мозге (в самом его центре) и жестко контролирует работу большинства эндокринных желез, выделяя специальные гормоны, которые производством других гормонов. например, гипофиз выбрасывает в кровь тиреотропный гормон (ттг), который заставляет щитовидную железу создавать тироксин и трийодтиронин. некоторые гормоны гипофиза оказывают непосредственный эффект, например, соматотропный гормон (стг), отвечающий за процессы роста и развития ребенка.
недостаток или избыток гормонов гипофиза неизбежно приводит к тяжелым заболеваниям.