У некоторых представителей (напр. у Phyllocladus) развиваются листовидно сплюснутые побеги - филлокладии. Цветки мелкие, однополые (растения одно и двудомные), без околоцветника, но иногда с прицветниками. Мужские цветки либо одиночные, либо парные, либо собранные пучками, комками или метелками. Цветок состоит из оси и различного числа (иногда до сотни) чешуйчатых или более или менее щитковидных тычинок, расположенных по оси спирально или мутовчато. На нижней стороне тычинки помещается различное число (два у еловых, три-пять у кипарисовых и тисовых, или много у араукарий) одногнездных, шаровидных, продольных или мешетчатых пыльников, вскрывающихся обычно продольною трещиною. Пыльца порошковатые (опыление ветровое); у некоторых представителей (у сосны) наружная оболочка пыльцевого зернышка вздувается, образуя по бокам зерна два пузыревидных выроста, наполненных воздухом. После высеивания пыльцы, мужские цветки увядают и сваливаются. Женский цветок необычайно простого строения: он состоит из одной лишь семяпочки, помещающейся либо на верхушке ветвей (напр. у тиса), либо (по одной, по две или по несколько) в пазухе кроющих листьев, сгруппированных в соцветия, так назыв. "шишки". Обыкновенно в шишковидном соцветии наружный покров семяпочки развивается либо в мясистое тело, окружающее валиком семяпочку, в так назыв. кровельку, либо в пластинчатое тело, так назыв. "семянную чешую", более или менее плотно срастающуюся с кроющим листом в так назыв. "шишковую чешую".
Бурые водоросли - это великолепный источник органического йода, который они в большом количестве поглощают из морской воды. Бурые водоросли содержат витамины, до 30 различных микроэлементов, аминокислоты, слизь, полисахариды, альгиновые кислоты, клетчатку.
Но нам водоросли интересны, прежде всего, как источник природного микроэлемента – йода.
Йод – абсолютно необходим для нашего здоровья. При нехватке йода в пище страдает щитовидная железа, развивается ее гипофункция. На физическом состоянии это отражается самым пагубным образом. Развивается вялость, слабость, сонливость, катастрофически нарастает вес.
Ведь щитовидная железа – это активатор обменных процессов в организме. Если обмен веществ замедляется, начинает появляться избыточный вес, а затем и ожирение. Мы можем соблюдать диету, физкультурой заниматься , а вес будет стоять, как вкопанный. Ни за что не снижается. В этих случаях нужно сделать биохимический анализ крови и определить содержание гормонов щитовидной железы. Как правило, при этом находят снижение функции щитовидки. Добавление в пищу органического йода дает толчок для усиления обмена веществ и вес вновь начинает снижаться.Только не заменяйте бурые водоросли йодированной солью. Этот микроэлемент в виде йодистого калия - продукт летучий и при открытии банки или пакета с солью, йод быстро исчезает.
Йод также необходим для хорошего функционирования нервной системы. Уже в период беременности для правильного развития мозга плода, будущая мама должна позаботиться о достаточном поступлении в свой организм йода. По словам профессора В.А.Дадали, заведующего кафедрой биохимии Санкт-Петербургского Государственного Медицинского Университета им.Мечникова, если женщина в период беременности получает мало йода, интеллект ребенка уже на 30% снижается к моменту его рождения.
При недостатке йода у пожилых людей, резко прогрессирует атеросклероз, снижется память, мыслительные функции. Йод снижает повышенную свертываемость крови и предотвращает нарастающий процесс тромбообразования при атеросклерозе.Другим вариантом применения водорослей при похудении являются антицеллюлитные обертывания с водорослями различных проблемных зон тела. Водоросли согревают, участвуют в расщеплении жиров, улучшают кровообращение. На курс показано 10 обертываний с интервалом 2-3 дня.
