решить тест : 1) При повышенном содержании сахара в крови он откладывается в виде:
а) глюкагона;
б) холестерина;
в) гликогена;
г) адреналина.
2) При распаде 1 г какого вещества в организме высвобождается больше энергии?
а) белков;
б) углеводов;
в) жиров;
г) витаминов.
3) Водный баланс — это:
а) отношение количества выделенной воды к количеству потребленной;
б) отношение количества потребленной воды к количеству выделенной;
в) количество водяных паров, выведенных из легких;
г) количество воды, выведенной из организма с потом.
4) В состав гемоглобина входит:
а) магний;
б) никель;
в) железо;
г) кобальт.
5) В состав соляной кислоты желудочного сока входит:
а) бор;
б) фтор;
в) хлор;
г) йод.
6) Гипервитаминоз - это:
а) недостаток витаминов в организме;
б) избыток витаминов в организме;
в) достаточное содержание витаминов в пище, но плохое усвоение их органами
пищеварения;
г) отсутствие витаминов в организме.
7) В настоящее время известно более:
а) 10 витаминов;
б) 25 витаминов;
в) 15 витаминов;
г) 50 витаминов.
8) Все витамины делятся на:
а) твердые и жидкие;
б) водорастворимые и жирорастворимые;
в) легкоусвояемые и трудноусвояемые;
г и сложные.
9) Физиологическая роль витамина D заключается в следующем:
а) участвует в синтезе зрительного пигмента;
б) участвует в обмене кальция и фосфора;
в) предохраняет мембраны клеток и митохондрий от повреждений;
г) участвует в свертывании крови.
10) При авитаминозе витамина A развивается заболевание:
а) бери-бери;
б) куриная слепота;
в) рахит;
г) дерматит
