Представители семейства — травы, кустарники или небольшие деревья с очередными (иногда в области соцветия супротивными), простыми листьями. Цветки обычно в пазушных верхоцветных соцветиях, обоеполые, актиноморфные или реже слегка зигоморфные. Чашечка обычно 5-лопастная или 5-раздельная, остающаяся, часто при плодах увеличенная. Венчик от колесовидного до трубчатого, 5-лопастный, редко двугубый. Тычинок обычно 5 или в зигоморфных цветках меньше (4-2); пыльники вскрываются продольно или верхушечными порами. Нектарный диск обычно развит. Гинецей обычно из 2 плодолистиков, редко из 5 плодолистиков, обычно с верхушечным простым столбиком с двулопастным рыльцем; завязь обычно двугнездная (иногда ложно-3 или 5-гнездная) или редко 5-гнездная, обычно с многочисленными семязачатками. Плод — ягода или септицидная коробочка, редко плод распадающийся. Семена с эндоспермом. Цветки пасленовых опыляются различными насекомыми, а в тропических странах также птицами, а иногда даже млекопитающими.
Когда мы говорим о животном, нам почему-то приходит на ум какие-нибудь кошки и собаки, нет, это не так, животные - целое царство, которое включает в себя множество живых организмов, включая и одноклеточных. Именно одноклеточных или колониальных одноклеточных называют простейшими. Почему? Легко, именно они произошли первыми, т.е появились и, как не трудно догадаться, были примитивными, по сравнению, конечно, с человеком, да и трудно уместить все наши органы в одну клетку, иначе она была бы просто мешком, но с размер какой-нибудь свинки. Т.е - простейшие имеют очень маленький размер, как правило обитают в водной среде, также - в почве, размножение у них происходит путем деления, все процессы зациклены именно в этой клетке и, соответственно на этом уровне и остаются, то есть, из названия понятно, что простейшие - простые системы, а простыми будут те, кто первыми появился (принцип эволюции, что дальше - то сложнее) и имеют сравнительно небольшие размеры - дело логики.
Кстати, допускаю ошибку, сейчас простейших выделяют отдельным царством, но у нас пока принято считать их в царстве животных, но имейте это в виду.
Объяснение: