kav2003
18.07.2022 05:55

Почему появляются серые хлопья, когда варится мясо?

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Популярные вопросы:
Ответ:
zirkonij556
14.10.2020 01:35

Потому что в мясе содержится много белка

Объяснение:

При варке мяса некоторая часть белков выходит наружу и становится бульоном, именно эта часть вышедших белков которые не растворимы в воде образуют пену

0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота