Прочитать § 30, стр. 111 -№ 1,2 ответить на во

Хорошо известно, что питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье населения. Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие организма продлению жизни людей, повышению работо профилактике заболеваний и создаёт условия для адекватной адаптации к окружающей среде. Значение правильного питания для состояния здоровья человека стало известным очень давно. Уже в Древнем Египте, Греции, Иудее врачи использовали различные продукты для лечения многих болезней. Передовые представители древних цивилизаций стремились регулировать вопросы питания. Гиппократ в своих трудах отмечал важность вопросов питания в лечении больных. Ценные мысли по вопросам питания высказывали Клавдий Гален, Авиценна и ряд других ученых. Уже Салернский кодекс здоровья дает нам сведения о рациональном питании. Итак, рациональное питание – это физиологически полноценное питание здоровых людей с учётом их пола, возраста, характера труда, климатических условий обитания. Рациональное питание сохранению здоровья, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды, высокой физической и умственной работо и активному долголетию. Доктор Том Спайес в 1957 году на съезде Американской медицинской ассоциации сказал: «Если бы у нас было достаточно знаний, мы могли бы все болезни предупредить или вылечить только с правильного питания». В основе рационального питания лежат три основных принципа: - равновесие (баланс) между поступающей с пищей энергией и энергией, расходуемой человеком в процессе жизнедеятельности; - удовлетворение потребностей организма человека в определенном количестве пищи, её качественном составе и соотношении пищевых компонентов; - соблюдение режима питания. Прежде всего - о балансе энергии. Энергетические траты человека складываются из расхода энергии на работу внутренних органов, обменные процессы, поддержания температуры тела на постоянном уровне и мышечную деятельность. Вся необходимая энергия для жизнедеятельности человека в большей степени поступает с пищей. Энергетическая ценность получаемой пищи должна быть полностью адекватной затратам энергии организма, не превышая её, и не отставая значительно. Калорийность пищевых продуктов свидетельствует о количественной стороне питания, которая определяется потребностью в энергии. Так, пищевые продукты в зависимости от их калорийности (в расчете на 100 г съедобной части продукта) можно разделить на 5 групп: 1-я – очень большая калорийность (450 – 900 ккал): масло сливочное, масло растительное, орехи, шоколад, халва, пирожные слоёные с кремом, свинина жирная, колбаса сырокопчёная;

Ящерицы - самая многочисленная группа современных пресмыкающихся, насчитывающая более 3500 различных видов. Ящерицы относятся к подотряду чешуйчатых. Они обитают на всех материках, кроме Антарктиды. В Европе обитают настоящие ящерицы, в Азии - агамы и некоторые гекконы, в Африке - поясохвосты, а в Австралии - вараны и чешуеногие. Их можно обнаружить практически повсюду: в лесах, степях и даже пустынях. Самой большой современной ящерицей считается индонезийский варан обитающий на острове Комодо. Его часто называют «комодским драконом». Эти ящерицы достигают в длину 3 метров, а вес их доходит до 120 кг. Самая маленькая ящерица (южноамериканский геккон) не превышает 4 см в длину.

Многообразие ящериц обуславливает большие различия в их внешнем виде. Некоторые из них имеют хорошо развитые пятипалые конечности, другие лишены их вовсе и больше походят на змей. Тело ящериц обычно вытянутое круглое или приплюснутое, а длинный хвост составляет значительную его часть. Большинство ящериц имеет подвижные веки, но у некоторых они прозрачны или скрыты под кожей. Зубы ящериц могут быть прикреплены к внутренней поверхности челюстей или к их краю. Некоторые ящерицы ядовиты. Большинство ящериц в случае опасности без всякого вреда для себя отбрасывать хвост, который потом отрастает снова.

Цвет ящериц меняется в зависимости от местности, в которой они обитают. Песчаные ящерицы обычно коричневые или желтоватые, а живущие в траве зелёные. Ящерицы – мастера маскировки. Сливаясь с землёй, травой, камнем стволом дерева и другими объектами, они становятся абсолютно незаметны. Некоторые виды (например, хамелеон изменять свою окраску в течение нескольких секунд. 

Обычно ящерицы ведут наземный образ жизни, но некоторые могут влезать на кусты или деревья, зарываться в песок, передвигаться по вертикальным скалам. Морская ящерица обитает у береговой линии и часто заходит в воду. Ящерицы могут вести активный образ жизни ночью или днём.

Ящерицы бывают яйцекладущими и живородящими. Яйцекладущие откладывают обычно от 1 до 35 яиц, покрытых мягкой кожистой оболочкой или скорлупой. Яйца ящерицы откладывают в песок, под камни и другие подобные места. У живородящих видов зародыш получает питание из материнского организма через ложную плаценту. Бывают так называемые яйцеживородящие виды, у которых детёныш развивается в яйце, находящемся в теле матери.

Рацион ящериц довольно многообразен. Некоторые виды питаются только растительной или только животной пищей, другие успешно совмещают и то, и другое. Мелкие ящерицы обычно питаются насекомыми или ягодами. Крупные, как правило, являются хищниками, питаются лягушками, рыбами, мелкими млекопитающими (в основном грызунами), а также змеями и даже более мелкими ящерицами.