nikitaevaoa
28.11.2022 02:21

Практическая работа «Составление рационов питания»
Цель: Научиться составлять и обосновывать рацион питания.
Вариант 3
1. Внимательно изучите представленную ситуацию. Для ответа на во задачи используйте данные таблиц и в решении приведите все расчеты с пояснениями.
12-летняя Ольга вместе с родителями в каникулы посетила город Владимир. После посещения экскурсии семья решила поужинать в кафе быстрого питания. Используя данные таблиц 2,3 и 4, рассчитайте рекомендуемую калорийность ужина Ольги, если она питается четыре раза в день.
Предложите подростку оптимальное по калорийности с минимальным содержанием жиров меню из перечня предложенных блюд и напитков. При выборе учтите, что Ольга обязательно закажет салат «Цезарь» и стакан чая с одной ложкой сахара. В ответе укажите: калорийность ужина при четырёхразовом питании; заказанные блюда, которые не должны повторяться; их энергетическую ценность и количество жиров в нем.
2. ответьте на во почему человеку следует ограничивать себя в потреблении сахара? Приведите два аргумента.
Таблица 1
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции кафе быстрого питания
Блюда и напитки
Энергетическая ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Двойной МакМаффин (булочка, майонез, салат, помидор,сыр, свининаа)
425
39
33
41
Фреш МакМаффин (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, ветчина)
380
19
18
35
Чикен Фреш МакМаффин (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, курица)
355
13
15
42
Омлет с ветчиной
350
21
14
35
Салат овощной
60
3
0
10
Салат «Цезарь» (курица, салат, майонез, гренки)
250
14
12
15
Картофель по-деревенски
315
5
16
38
Маленькая порция картофеля фри
225
3
12
29
Мороженое с шоколадным наполнителем
325
6
11
50
Вафельный рожок
135
3
4
22
«Кока-Кола»
170
0
0
42
Апельсиновый сок
225
2
0
35
Чай без сахара
0
0
0
0
Чай с сахаром (две чайные ложки)
68
0
0
14
Таблица 2
Энергозатраты при различных видах физической активности
Виды физической активности
Энергетическая стоимость
Прогулка - 5 км\ч; езда на велосипеде – 10 км\ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля
4,5 ккал/мин
Прогулка - 5,5 км\ч; езда на велосипеде – 13 км\ч; настольный теннис; большой теннис (парный)
5,5 ккал/мин
Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; каноэ - 6,5 км\ч; езда на велосипеде – 16 км\ч; верховая езда – быстрая рысь
6,5 ккал/мин
Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км\ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; легкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи
7,5 ккал/мин
Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км\ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом на воде
9,5 ккал/мин
Таблица 3
Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков
Возраст, лет 7-10 11-15 Старше 16
Белки, г/кг 2,3 2,0 1,9
Жиры, г/кг 1,7 1,7 1,0
Углеводы, г/кг 330 375 475
Эн. потреб., ккал 2550 2900 3100
Таблица 4
Калорийность при четырехразовом питании (от общей калорийности в сутки)
Первый завтрак 14%
Второй завтрак 18%
Обед 50%
Ужин 18%

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Популярные вопросы:
Ответ:
STAS228917654321
05.11.2022 11:02

Кукуруза (вид Zеа mауs L.) - одна из основных культур современного мирового земледелия. Это культура разностороннего использования и высокой урожайности. На продовольствие в странах мира используется около 20% зерна кукурузы, на технические цели - 15-20% и примерно две трети - на корм.

Зерно кукурузы - прекрасный корм. В 1 кг зерна содержится 1,34 кормовой единицы и 78 г переваримого протеина. Это ценный компонент комбикормов. Однако протеин зерна кукурузы беден - лизином и триптофаном - и богат малоценным в кормовом отношении белком - зеином.

В Украине кукуруза занимает первое место как силосная культура. Силос имеет хорошую переваримость и обладает диетическими свойствами. 100 кг силоса, приготовленного из кукурузы в фазе молочно-восковой спелости, содержат около 21 кормовой единицы и до 1800 г переваримого протеина.

Кукурузу используют на зеленый корм, который богат каротином. В корм идут и остающиеся после уборки на зерно сухие листья, стебли и стержни початков кукурузы. В 100 кг кукурузной соломы содержится 37кормовых единиц, а в 100 кг размолотых стержней - 35.

Как пропашная культура кукуруза - хороший предшественник в севообороте освобождению полей от сорняков, почти не имеет общих с зерновыми культурами вредителей и болезней. При уборке на зерно она - хороший предшественник зерновых культур, а при возделывании на зеленый корм - прекрасная парозанимающая культура. Кукуруза получила большое распространение в поукосных, пожнивных и повторных посевах. Используют ее и как кулисное растение.

Кукуруза - культурное древнейшее растение, родина ее – Центральная и Южная Америка, зона тропиков и субтропиков. Об этом свидетельствуют археологические находки пыльцы, метелок, зерна и початков примитивных форм кукурузы, а также результаты генетических и цитоэмбриологических исследований. Еще в доколумбовую эпоху кукуруза была главной продовольственной /культурой аборигенов, проживающих в
этих районах.

0,0(0 оценок)
Ответ:
1innic11
01.02.2020 08:17

1. Основной причиной движения крови по сосудам является в первую очередь разница в давлении между разными сосудами (в артериях выше, нежели в венах). В том случае, если бы давление в разных участках сосуда было одинаковым, то кровоток бы попросту остановился, так как механических колебаний сердца было бы явно недостаточно для перемещения такой огромной массы жидкости.

2. Артериальное давление измеряют на лучевой артерии при прибора, который называется тонометром. Его одевают на руку, и накачивают специальную манжетку, зафиксированную на плече, небольшое количество воздуха. Затем воздух понемногу спускают и определяют те цифры давления, на которых слышно первое и последнее биение пульса. Данная процедура необходима для того, чтобы определить состояние сосудистого аппарата и сердечной мышцы.

3. Можно поднять руку строго вверх и пережать какую либо артерию выше места, где затем будет производиться попытка прощупать пульс. Мы отметим, что пульс ослаб, но сохранился, даже не смотря на то, что мы прекратили ток крови по сосуду.

4. Гипертония опасна тем, что в результате неё сосудистые стенки перерастягиваются, а сердечная мышца сокращается слишком интенсивно, что может привести к развитию множества разнообразных патологий. Участок сердечной мышцы, восстановившийся после инфаркта прекращает сокращаться из-за того, что он перестает должным образом кровоснабжаться и иннервироваться.

5. В результате активной мыслительной работы к голове человека притекает большее количество крови. Сходные процессы происходят и при интенсивной работе любого другого органа.

0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота