Внешнее строение ( и взаимосвязанное с ним внутреннее) живого организма - результат при живых организмов к условиям окружающей среды в процессе эволюции.
Во внешнем строении птиц, прежде всего,
выделяются черты при к воздушной среде обитания, к полёту. Компактное туловище птиц имеет яйцеобразную, легко обтекаемую воздухом форму.
Шея гибкая, тонкая и длинная, на небольшой голове (череп без швов) имеется выдающийся вперёд клюв с надклювьем и подклювьем.
Зубы отсутствуют(это делает череп лёгким).
Кстати, форма и строение клюва при к добыванию и обработке определённой пищи.
По бокам головы - крупные глаза.
Ближе к затылку, под перьями, скрыты ушные углубления.
Тело покрыто перьями (контурными,пуховыми, маховыми).
Передние конечности преобразованы в крылья.
Ноги имеют цевку ( для облегчения приземления) и покрыты роговыми щитками.
Мясные куры-породы брама, крхинхин.Группа бройлеры обладают низкой яйценоскостью, но высокой массой тела и вкусовыми качествами.
Яйценосные куры-породы леггорн, русская белая, родонит-2. Группа несушки обладают высокой яйценоскостью, но часто низкими вкусовыми качествами, иногда и низкой массой тела.
Мясо-яичные куры-породы орпингтон, фавероль, виандот, австралорп, амрокс, кучинская юбилейная, московская белая, московская, нью-гемпшир, род-айланд.Группа мясо-яичные как правило, обладают средней яйценоскостью и средней или высокой массой тела, а также хорошим вкусом.
