На відміну від ссавців, у шкірі птахів немає потових і сальних залоз, а також мало кровоносних судин. Однак у всіх видів птахів у шкірі є тільки куприкова (надхвостова) залоза, розміщена над останніми крижовими хребцями Жировим секретом цієї залози птахи змащують пір’я. Вона складна, трубчаста, овальна, верхівкою спрямована каудально. Куприкова залоза добре розвинена у водоплавних птахів, досягаючи 10 – 12 мм у довжину. Крім куприкової залози до складу похідних шкіри птахів відносять пір’я, луску, дзьоб, кігті, шпори та шкірні складки (гребінь, борідки, сережки, корали).
