Распространены по всему Земному шару, преобладают в умеренных и субтропических поясах обеих полушарий. Вечнозеленые и листопадные деревья, кустарники, полукустарники, многолетние и однолетние травы. Стержневая корневая система. Листья очередные, редко супротивные, простые и сложные, с прилистниками. Соцветия: кисть, щиток, зонтик и др. Плоды: сухие — листовки, орешки; сочные — костянки, яблоко. Семя без эндосперма.
Многие из них являются широко распространенными плодово-ягодными культурами. Волжанка двудомная, кизильник алаунский, лапчатка скальная, слива колючая и морошка приземистая занесены в Красную книгу.
1. И в корневых клубнях и в корнеплодах накапливаются питательные вещества. Корнеплод — это утолщенный запасающий главный корень, в то время как корневой клубень — утолщенный запасающий придаточный корень.
Корнеплод бывает у моркови,свеклы,редьки,редиски,петрушки,сельдерея. Клубень бывает у картофели,груши,имбиря.
2.Корневой клубень является пригодным для вегетативного размножения, а корнеплод — нет.
Формируется корнеплод из главного корня и основания стебля побега.
Клубни, например, образуются на подземных побегах, так называемых столонах, концы которых по мере роста и развития растений утолщаются.
3.Некоторые бактерии, например клубеньковые, образуют на корнях бобовых растений клубеньки, в которых они живут. Они связывать азот воздуха и обеспечивать таким образом растения этим важным веществом. От растений они получают в качестве "услуги в ответ" необходимые для их жизни вещества , например углеводы.
