Открытый пакет молока рекомендуют хранить в холодильнике, в холоде, а не при комнатной температуре. Причём рекомендуют это даже для стерилизованного молока, в котором исходно все бактерии убиты. Найдите верное объяснение, почему в холодильнике нужно хранить даже стерилизованное молоко?