Несмотря на то, что целлюлоза, как и крахмал с гликогеном, построена из остатков глюкозы, она же и отличается от них расположением этих остатков в своей полисахаридной цепи. Причина не переваривания целлюлозы объясняется отсутствием генов, синтезирующих белки-ферменты, катализирующие расщепление полимера целлюлозы на мономеры. Переваривание целлюлозы в организмах травоядных происходит за счёт наличия в их желудке (чаще в рубцевом отделе) простейших организмов (инфузории), и амилолитических бактерий, имеющих ферменты для расщепления целлюлозы.
Система биологических наук довольно сложная и разнообразная. Но все это обьединяет в одну науку - наука Биология. Биология разделяет на два раздела: общая и частные разделы.
К общей биологии относятся (приведу примеры наиболее изучаемых наук): Генетика,Селекция,Эволюция,Экология,Цитология
• Генетика - наука о закономерностях наследственности и изменчивости • Селекция - наука о созданиях новых и улучшении существующих сортов растений,а также пород животных,микроорганизмов. • Эволюция - наука о естественном процессе развития живой природы,которая сопровождается изменением генетического состава популяции. • Цитология - наука об изучении живый клеток,их строение и функции. • Экология - наука об изучении организацию и функционирование сообществ,популяций.
К частным разделам биологии относятся (приведу примеры наиболее изучаемых наук): Ботаника,Зоология,Микология,Анатомия,Физиология,Микробиология,Систематика,Гистология,Энтомология,Ихтиология,Вирусология и многие другие.
• Ботаника - наука о растениях • Зоология - наука о животных • Микология - наука о грибах • Анатомия - наука о внешней и внутренней строении человека •Физиология - наука о сущности живого •Микробиология - наука об изучении одноклеточных микроорганизмов. • Систематика - наука о классификации живых организмов • Гистология - наука о тканях растений,животных других организмов. •Энтомология - наука изучающая насекомых • Ихтиология - наука о рыбах • Вирусология - наука о вирусах
