Растения хищники - это такие растения, которые к перевариванию небольших животных, чаще всего, насекомых. Таким образом, они кроме традиционного для всех растений получения разнообразных питательных веществ (фотосинтеза), также и к гетеротрофному питанию. Это делает их более при организмами к выживанию в окружающей среде и обеспечить их необходимыми для выживания аминокислотами для синтеза нужных им белков.
Всего на планете выделяют порядка 630 разнообразных видов, собранных в 19 различных семейств растений хищников. 18 видов из всего многообразия встречаются на территории России. В среде ученых принято полагать, что такие растения эволюционировали независимо друг от друга в пяти различных группах цветковых растений.
В большинстве своем эти растения - это многолетние, травянистые растения, но часто можно встретить также и кустарники, а также полукустарники. Процесс пищеварения происходит за счет выделяемых листьями ферментов, чаще пепсина и органических кислот - муравьиной, бензойной и других.
Самое крупное из известных на сегодняшний день растений хищников - это библис гигантский. Он захватывает не только насекомых, но и брюхоногих моллюсков, а также ящериц и даже некоторых лягушек.
