Белки -полимерные молекулы,состоящие из десятков и сотен аминокислот, соединенных пептидной связью. Белки среди органических веществ клетки занимают 1-е место как по кол-ву , так и по значению(50% сухой массы клетки).соединение , состоящее из более 10 аминокислотных остатков ,называют полипектид. Белки различаются по составу, количеству и последовательности расположения аминокислот. Белки построены из 20 видов различных аминокислот с общей формулой : NH2-HC-COOH | R ,где R- радикал, строение которого у всех аминокислот различно; NH2- аминная группа обладает свойствами основания; COOH- карбоксильная группа ( кислота) ,характерна для всех органических кислот. Следовательно , аминокислоты- амфотерные соединения. По строению радикала выделяют следующие группы аминокислот: 1) неполярные, гидрофобные( аланин,валин) 2)полярные незаряженные ( глицин, серин) 3) полярные отрицательно заряженые( аспарагиновая и глутамировая кислота) 4) полярные положительно заряженные (лизин, аргинин)
В зависимости от типов почвы, характера климата, а также под влиянием условий окружающей среды формируется идиоадаптация растений. Примеры: В пустынных районах, где наблюдается существенный дефицит влаги и большое количество солнечной радиации, растения при к выживанию за счет длинной и очень развитой корневой системы и мелких листьев, покрытых жёстким слоем кутикулы. В приполярных областях растения не отличаются большими размерами, их вегетационный период сократился почти вдвое, а листья - очень мелкие и кожистые. В условиях переувлажненности растения трансформировали свои листовые пластины, которые стали очень широкими и гладкими, чтобы не впитывать излишки воды.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
