Пищеварительная система человека имеет собственные нервные сплетения — энтеральную нервную систему, которую часто называют «вторым мозгом». По мнению ученых, это одно из эволюционных при позволивших головному мозгу достичь высокого развития. Нервные сплетения расположены вдоль всего пищеварительного тракта, начиная от пищевода.
