Активность зависит в первую очередь от температуры. Наибольшую активность тот или иной фермент проявляет при оптимальной температуре. Для Ф живого организма это значение находится в пределах +37,0 - +39,0 °С, в зависимости от вида животного
Объяснение:
При понижении температуры, замедляется броуновское движение, уменьшается скорость диффузии и, следовательно, замедляется процесс образования комплекса между ферментом и компонентами реакции (субстратами). В случае повышения температуры выше +40 - +50 °С молекула фермента, которая является белком, подвергается процессу денатурации. При этом скорость химической реакции заметно падает
Віруси є найменшими живими організмами вони не мають клітинної будови і не можуть відтворюватися за межами живих клітин. Тому постає питання яку роль вони відіграють в еволюції. Віруси при потраплянні до клітин хазяїна можуть захоплювати ділянки ДНК і таким чином генетична інформація може мігрувати між організмами. Вони є потужним мутагенним фактором. Таким чином, віруси є постачальниками нових мутацій для природного відбору. Також, віруси використовують при боротьбі зі шкідниками сільськогосподарських культур.
