Эндосперм
Он есть у покрытосеменных (цветковых),он образуется при двойном оплодотворении и служит источником питательных веществ у зародыша. (не дает ему погибнуть,если семя долго хранится и не попадает в почву)
У остальных запасные питательные вещества находятся в семядолях те у растений,у которых эндосперм почти отсутствует (подсолнечник,тыква).
Самая большая часть семени -- это эндосперм.
Тут находятся питательные вещества, белки, жир, крахмал поэтому эндосперм такой объемный.
