Для закрипления растения в почве и питания (всасывают воду с растворенными минеральными веществами) . Просто эти корни развиваются последовательно и функции эти выполняют на разных стадиях развития растения. Сначала развивается главный корень и снабжает питательными веществами проросток, удерживая его в почве. Потом появляются боковые корни - кроме всасывания они также удерживают растение в почве. А когда надземная часть разрастется, понадобятся придаточные корни, чтобы растение не клонилось и не падало. Но зона всасывания имеется на всех этих корнях
