Плантариум
Пищевые свойства
Корень цикория издавна известен как превосходный заменитель кофе или как необходимое прибавление к настоящему аравийскому кофе, придающее ему приятную острую горечь. Цикорный кофе не оказывает никакого вредного действия на желудок, сердце, нервную систему, чем отличаемся от настоящего кофе.
Основной пищевой частью корней является инулин, который употребляется в пищу в виде сиропа или фруктового сахара. Корни цикория применяются и для возбуждения аппетита.
Молодые прикорневые листья используются для салата. Выведены сорта салатного цикория, богатые витамином С, каротином, солями калия, инулином.
Объяснение:
Экосисте́ма, или экологи́ческая систе́ма — биологическая система (биогеоценоз), состоящая из сообщества живых организмов (биоценоз), среды их обитания (биотоп), системы связей, осуществляющей обмен веществом и энергией между ними.
Таким образом, лес - это совокупность всех растений, обитающих в нем (деревьев, кустарников, трав, папоротников, мхов), а так же травоядных животных, хищников. Все они составляют цепи питания, осуществляется перенос энергии с одного уровня на другой.
В питании продуцентов (растений) главным является воздух, окружающий растительное сообщество, почва, из которой берутся минеральные вещества и вода.
В окружающую среду выделяются продукты распада, т.е. осуществляется обмен веществ. Круговорот веществ в составе экосистемы леса ее устойчивости.
