Что такое апостроф? и как он вообще пишется? ? ответьте

' - это и есть апостроф.
В английском используется для сокращения словесных конструкций, например I am = I'm

Знак припинания можно сказать используется либо в таких словах как Жанна Д'арк, либо в английском как окончание к иностранным словам, например Сашина книга - Sasha's book