Сервисный персонал Официанты, работающие в столовой, создают атмосферу, определяющую популярность ресторана, поэтому их работа важна для успеха ресторана. В ресторане перед тем, как он откроется, приходят в ресторан (мейтр д'отель), Виктор и бармен Боб. Виктор - опытный официант. Он имеет многолетний опыт работы в этом и других ресторанах. Основная часть его работы - контролировать и координировать работу персонала в столовой. Он также приветствует гостей, когда они приходят, и показывает их за столами. Боб, бармен, очень опытен в винах и коктейлях. Он знает много рецептов коктейлей и крепких напитков. Официанты в столовой приходят за полчаса до открытия. Сначала они моют руки и переодеваются в форму. Затем они устанавливают столы перед приходом гостей. Три официанта обслуживают несколько обложек. Их задача - принять заказ и подавать еду своим гостям. Один из официантов, Нэнси, очень и опытный, и может Виктору, если это необходимо. Второй официант, Лаура, новичок в этой работе, но она уже работала в других ресторанах. Третий официант, Ник, хочет заработать немного денег и отправиться в Европу, чтобы получить опыт работы в некоторых ресторанах отеля в европейских городах. Однажды он хочет стать главным тренером и менеджером ресторана. Он хорошо работает и любит работать с людьми.
ПИТАНИЕ В АНГЛИИ Обычные блюда в Англии - завтрак утром, обед в один час во время перерыва на работе и ужин у себя дома в семь или восемь часов вечера. Иногда еда - это завтрак, обед, традиционный пятичасовой чай, ужин и поздний ужин. Английский завтрак обычно является существенным и разнообразным. Для разрыва быстрые английские люди могут иметь кашу или кукурузные хлопья с молоком или сливками, сахаром, беконом и яйцами, жареными грибами, мармеладом с маслом с тостами и чаем или кофе. Для изменения они могут иметь вареное яйцо, холодную ветчину или рыбу с картофельными чипсами. Те люди, которые работают, обычно обедают около часа. На обед у них может быть отбивная из баранины, рыба или чипсы, или холодное мясо, или стейк с жареным картофелем и салатом, а затем фруктами десерт. Обычно рабочие обычно обедают в столовой или в ближайшем кафе или в небольшом ресторане. Послеобеденный чай в домашних условиях составляет от пяти до шести часов. Чай на пять часов - старинная английская традиция. Друзья часто приходят за чатом, пока у них есть чашка чая, торт или бисквит. Во многих английских семьях ужин - самая большая еда дня, а вечером обычно бывает гораздо более простой ужин - омлет или колбасы, а иногда и бекон и яйца. Для позднего sup per они могут иметь только хлеб и сыр, стакан сока или горячий шоколад и фрукты.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
