Там не указано, что он хочет именно в этот момент, а вообще.
'What he wanted' - это вообще паст симпл. Я могу объяснить разницу между пресент симпл и континиус. Континиус только в данный момент, если, к примеру, есть слово now. Симпл используется тогда, когда указывается, что это действие происходит постоянно, каждый день, часто. Используются слова : often, usually, every day, always и т.д. Надеюсь, я понятно объяснила)