В самом начале времен, зерно стучало, и употреблять их в водную вставить. В Каменном веке зерна, протискиваясь между камнями и дал сырой муки, которая была смешанной, чтобы тесто с водой,в форме, с круглым, лепешки и потом, приготовленные на большом камне над огнем. Как вы можете себе представить, результат - довольно жесткий хлеб - было очень отличается от хлеба мы знаем сегодня. Следующий шаг был выпечки из забродившего теста старая история говорит, что один неверный молодой Египетский оставил несколько сырое тесто сидел некоторое время, прежде чем он его помнил, и за это время тесто брожение. Это вызвало тесто подниматься, то это было сделано в хлебов. П осле выпечки хлеба, наш молодой Египетский Бейкер нашел он подготовил первый легкой текстурой воскрес хлеб.
ин вери ёли таймз грэйн паундид энд консьюмд эз э вотэри пэйст.Дьюринг дэ Стоун Эйдж грэйн воз крашд битвин стоунс энд гейв э круд флауэ уич воз микст ту э доу вис вотэ,шэйпт ту э раунд,флэт кейк энд дэн кукт он э ладжь стоун оувэ э файе.Эз ю мэй имэджин дэ резалт -э радэ хад брэд -воз вери дифферент фром дэ лоуф уи ноу тудэй.Дэ нэкст стэп воз бэйкин оф фёментид доу.Эз олд стори сэз дэт э фогетфул янг Иджипшэн лефт сам анкукт доу ситтинг фо сам тайм бефо хи ремембед ит,энд дьюринг дис тайм дэ доу фёментид. Дыс козд дэ доу ту райз,дэн ит воз мэйд инту лоуфс. Афтэ бэйкинг дэ лоуфс, ауэ янг Иджипшэн бэйкэ фаунд хи хэд продьюсд дэ фёст лайт тэксчед райзэн брэд.
