many - это когда объект можно посчитать (например, яблоки)
а much - это количество чего-то (например, масло. Ты же не сможешь посчитать масло)
Мы употребляем MANY с исчисляемыми существительными(т.е. которые посчитать)
Например, many apples, many bananas
Мы употребляем MUCH с неисчисляемыми существительными (т.е. которые невозможно посчитать)
Например, much milk , much money
Также неисчисляемые существительные могут стать исчисляемыми с этих слов:
A bottle of milk- бутылка молока
A glass of water- стакан воды
A kilo of meat- килограмм мяса
И т.д.
Удачного дня и успехов в изучении английского языка!)
