Схематически график функции y=3^|x| +1

Строим у=3^x
x    -1    0      1      2
y    1/3  1      3      9
Оставляем то что справа от оси оу и отображаем слева
Сдвигаем ось ох на 1 вниз

Смотрите так, чтобы «вершина» попала именно в точку ординаты 2.