Кислый маринад для консервирования овощей содержит 24% столового уксуса (10% раствор уксусной кислоты). у хозяйки имеется уксусная эссенция (80% раствор уксусной кислоты). сколько % уксусной эссенции должно содержаться в аналогичном маринаде?

1%=0.01 => 24% = 0.24, 10%=0.1
В итоговом растворе должно содержаться уксусной кислоты: 0,24*0,1=0,024 (это 2,4%)
Пусть x — доля уксусной эссенции в итоговом растворе. 
Тогда x*0.8=0.024
x=0.03
ответ: 3%